多家日料店已替换日本食材，消费者可放心用餐
(资料图片仅供参考)
近日，日本核污染水排放引起了广泛关注。海关总署已全面暂停进口日本水产品，令不少人担心在国内就餐的日料店将如何应对。不过，针对这一情况，中国新闻周刊致电多家人气日料店，得到的答案是：这些店已经将日本进口食材替换为其他国家或国产海鲜产品。有店员称，这些料理只是采用了日本的做法，但使用的食材都是国产的。海淀区一家日料店员表示，店内两款从日本进口的食材已经暂停供应，但还有从其他国家进口的食材可供选用，如来自俄罗斯、加拿大、挪威等地的海鲜产品。因此，大家可以放心就餐，享受美味的日料了。
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