逛市场|上市数量少 春季烟台爬虾价格高?
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在烟台,要说春季海鲜有什么?答案有好多,如果抽样调查,爬虾肯定是其中之一,而且会排在前几名。
记者近期多次在九田市场寻找批发爬虾的摊位,接连多天也没见到,只在零售摊位看到几家,价格基本在45—60元一斤。“今年爬虾数量就是少,批发爬虾来的车也少,一般在凌晨四、五点左右都批完了。”一位零售商李大姐说道。李大姐介绍,她在九田市场卖海鲜有七年多了,对于什么季节吃什么海鲜有不少了解。
今天李大姐共进了五箱爬虾,200斤左右,准备当天上午全部卖完所以价格相对便宜些,“你看,现在卖得差不多了,因为爬虾活的好卖,一旦死了价格就直线下降,所以零售商进爬虾,数量都不会太多。”李大姐介绍,今年春天更是这样,像她这样一次进200多斤爬虾的零售商都属于极少数,另外现在批发商来的爬虾也不是很多,一般都是一千斤左右,往年经常都是五六千斤一车,有的甚至上万斤。
记者看到,李大姐卖的爬虾个个都活,个头有大有小,说是一斤能称13、14条,在她周围卖爬虾的只有两家,“往年这个时候,卖爬虾的摊位多的是,竞争很激烈,今年卖爬虾的摊位就很少,主要原因还是爬虾数量太少了,其次就是价格高不好卖。”李大姐介绍。
活爬虾价格今年春季还会下降到20、30元一斤么?李大姐说:“这个价格估计今年春天很难买到,因为现在都快到四月中旬了,五一就封海了,就更不会有大批量的爬虾了;另外现在已经到了爬虾大批量上市的时候,市场上的爬虾数量还是很少,所以近期价格肯定不会有太大变化”。
责任编辑:王鹏静
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