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捡的湿木耳怎样保存时间长 捡的湿木耳如何保存时间长

行业资讯 2022-12-29 10:58:20


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1、将湿木耳表面的水分擦除或者晒干,然后再储存。

2、最好保存木耳口感的方法,就是捞出湿木耳,然后控干水分,将表面的水气擦干,放置到有孔的篮子中,或者放在太阳下暴晒至干木耳的样子,这样可以延长木耳的保存期限,大约可以保存3个月以上不变质,下次只需拿出泡发即可食用。

3、低温可以降低细菌的繁殖速度,延长食物的保存时间,将木耳放入保鲜盒密封好,然后放到冰箱保存即可延长2天的保存时间。

4、而新鲜黑木耳在料理前,需将蒂头剪掉,并在水中浸泡5~10分钟。偏好爽脆口感的人,可适度缩短浸泡的时间,来保持脆度。

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